Джамбалайя
![](https://xn--80aaxaic1bg.xn--p1ai/wa-data/public/blog/img/5408ecc9c18204e4a2e0ed5e819385fb.jpg)
Джамбалайя – распространенное креольское блюдо на основе риса. Оно является визитной карточкой южного штата Луизиана. Блюдо немного напоминает национальное испанское блюдо паэлья. Принципиальная разница в том, что в креольское блюдо не входит шафран. Кроме того, в его составе очень много помидоров в отличие от паэльи.
Читать далее →