Сациви из раков
![](https://xn--80aaxaic1bg.xn--p1ai/wa-data/public/blog/img/satsivi-iz-rakovyh-sheek_small.jpg)
Сациви – это популярный соус грузинской кухни. Его характерная черта – наличие большого количества грецких орехов (в измельченном виде), кинзы, корицы и шафрана. Традиционно его готовят под птицу, однако некоторые экспериментируют, и заменяют ее раками. Такое блюдо получается ничуть ни хуже, имеет необычный вкус. Рассмотрим подробнее, как его готовят.
Читать далее →