Гратини с раками

Гратини – это популярное блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. Его изготавливают из разных ингредиентов. Одна из необычных вариаций – с раками. В таком блюде содержатся различные микроэлементы (в частности, кальций, фосфор, железо, сера), витамины (группы В, C, D, E, K), необходимые для нормального функционирования организма. Рассмотрим подробнее, что потребуется для его приготовления.