Региональные кухни
![](https://xn--80aaxaic1bg.xn--p1ai/wa-data/public/blog/img/imgonline-com-ua-resize-rk9xxvkehxrp6.jpg)
Из всех обитателей рек, морей и океанов раки признаны самым популярным деликатесом. Спрос на них растет с каждым годом. Их любят, как взрослые, так и дети. Живых раков готовят самыми разными способами: можно сварить в пиве или вине, подать под различными соусами, обжарить на сковороде.