Этуфе с раками
![](https://xn--80aaxaic1bg.xn--p1ai/wa-data/public/blog/img/220647_2000.jpg)
Этуфе – традиционное блюдо луизианской креольской кухни. Это вкуснейшее рагу из овощей с раковыми хвостами в необычном соусе. Его основу составляют свежие овощи и зелень. Вместе с пряностями они придают необыкновенный аромат. В классическом варианте этуфе подают с отварным белым рисом.
Читать далее →