Раки – один из любимых продуктов большинства людей. С ними создано множество рецептов, один из них – легкий и одновременно сытный салат с раковыми шейками и авокадо. Он отличается, как оригинальным вкусом, так и пользой для здоровья.

Вашему вниманию представлен вкусный и полезный рецепт – паста орзо с раковыми шейками. Сложно недооценить пользу раков для здоровья: в их мясе содержится ряд микроэлементов (кальций, йод, фосфор, железо и другие), витамины (C, D, K, группы B), необходимые для нормального функционирования внутренних органов и систем.

Многие воспринимают раков, как идеальную закуску к пиву. С тем, что они отлично сочетаются с пенным, не поспоришь, но они подходят и к другим напиткам. К примеру, в Северной Европе к деликатесу подают «аквавит» — местный самогон, что в переводе означает «живая вода». В нашей стране многие едят раков с вином. Рецептов их приготовления множество, но большинство знает только классический – варку с приправами. Из раков можно готовить и оригинальные блюда, которые не просто станут закуской, но и смогут украсить праздничный стол. Разберем подробнее рецепт одного из них.

Треска – вкуснейшая и богатая питательными веществами рыба. В ее составе содержатся витамины группы B, D, белок, жирные кислоты омега-3. Регулярное добавление трески в рацион значительно снижает вероятность развития сердечно-сосудистых патологий. Она обладают противовоспалительными свойствами, регулирует нервные сигналы, нормализует работу желудочно-пищеварительного тракта, улучшает состояние костей, мышц и кожных покровов. Раки – не менее полезны для здоровья, чем треска. А их общее сочетание в рационе особенно благоприятно сказывается на здоровье. Популярен рецепт трески и раков в савойской капусте. Рассмотрим подробнее, как приготовить блюдо.

Завтрак – важнейший прием пищи. Он должен быть питательным, чтобы зарядить энергией на весь день. В организме присутствуют полезнейшие пищеварительные ферменты, которые вырабатываются в ранние часы. Если человек не позавтракает, то их секреция снижается, а это негативно отражается на работе организма.

Итальянская еда широко известна во всем мире. При этом не все знают, что в каждом регионе есть свои особенные блюда. Флоренция – гастрономический рай, где концентрация вкусовых ощущений достигает своего пика. Многие традиционные рецепты активно применяют еще со времен правления Медичи.

Один из распространенных флорентийских рецептов – пряная фасоль с раковыми шейками. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Оно содержит большое количеств витаминов и минералов, повышает иммунитет, нормализует работу нервной системы, благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Ниже подробно рассмотрен рецепт его приготовления.

Бретонский пирог появился еще в XVIII веке на юге Франции. Первоначально это было сладкое блюдо с черносливом. Со временем рецепт видоизменялся, был разработан оригинальный пирог, где главные компоненты – раковые шейки и креветки. Они очень полезны для здоровья. Регулярно употребляя раков, улучшается работа нервной системы, укрепляются мышцы и кости, улучшается баланс жидкости в организме, нормализуется обмен веществ. Кроме того, они рекомендованы к употреблению людям с анемией (за счет большого количества железа).