Август 2022 — Про раки: статьи, публикации, советы, рекомендации

Жюльен – одно из самых популярных блюд французской кухни, известной далеко за ее пределами. Если Вы хотите удивить гостей или побаловать себя изысканным ужином, жульен из морского ежа будет как нельзя кстати.

Блюда с рыбой и морепродуктами пользуются спросом среди людей всех возрастов. Они не только вкусные и питательные, но и полезные. Рыба и ракообразные положительно сказываются на работе всех внутренних органов и систем. Они богаты микроэлементами (фтором, железом, йодом, цинком, медью, кальцием) и витаминами группы В и Е. Существует много интересных рецептов. Один из них – суп из раков и судака с севрюгой. Он получается насыщенным, хорошо устраняет чувство голода. Рассмотрим подробнее, как его приготовить.