Варка раков живыми: мифы и реальность

Варка раков живыми: мифы и реальность

24 ноября 2017

Уважаемые посетители, в рамках серии познавательно-гастрономических статей специалисты нашего интернет-магазин, предлагающего купить раков в Ростов-на-Дону, продолжают поднимать наиболее животрепещущие для вас вопросы.

Многие гурманы отказывают себе в удовольствии употребления в пищу вкусного и полезного деликатеса, апеллируя к негуманности варки членистоногих живьем. Разберемся, как все обстоит на самом деле. А пока вы читаете и раздумываете, можете раки вареные купить в нашем фирменном магазине.


Миф или реальность

Миф. Раки чувствуют боль и в связи с этим их варка негуманна.

Реальность. У раков нет центра головного мозга, отвечающего за ощущения, характеризующиеся, как боль. Для избавления членистоногих от любого вида дискомфорта и моментального умерщвления опускать их необходимо в кипящую воду вниз головой вниз. Смело заказывайте живые раки на дом и будьте уверенны в гуманности процесса их приготовления.

Миф. Раков можно сначала умертвить, а затем отварить.

Реальность. Делать это ни в коем случае не допускается. Нежный и легкоусваиваемый белок членистоногих сразу начинают употреблять в пищу микроорганизмы, поражая мясо токсичными веществами. Риск отравления доходит до 90%. Варка живых особей позволяет получить массу полезных микро и макроэлементов для организма человека.

Доставка живых раков в Ростове от нашего интернет-магазина – раки перемещаются в комфортабельных контейнерах!