Какая калорийность у раков?

Калорийность раков

6 февраля 2019

Уважаемые гурманы, сегодня мы рассмотрим такой вопрос, как калорийность раков и состав микро и макроэлементов в мясе членистоногих. Наша доставка живых раков в Ростове придерживается принципа: человек должен знать, что он ест.

Какая калорийность у раков

Сущность раков

Раки представляют собой мелких пресноводных членистоногих, напоминающих омаров. Размеры колеблются от 7,5 до 17 сантиметров в длину и весят примерно от 50 до 200 грамм. Можно варить целиком или мясо можно удалить и использовать в качестве ингредиентов в других рецептах. Они становятся красными, когда полностью приготовлены. Живые раки на дом от нашей службы доставки всегда высокого качества.

Сведения о питательных веществах

Одна порция на 75 грамм, приготовленная методом варки, содержит 70 калорий, 14,3 грамма белка, 1 грамм жира, ноль клетчатки и углеводов. Эти цифры представляют 29 процентов суточной нормы белка. Содержание белка и углеводов делает блюдо привлекательным для людей, заинтересованных в соблюдении диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Раки являются источником витаминов группы В. Вышеописанная порция содержит 12 процентов от рекомендованного диетического потребления ниацина, 9 процентов от суточной нормы фолата и 8 процентов витамина B12. Эти три вещества являются водорастворимыми витаминами, которые способствуют аппетиту, пищеварению, выработке энергии, образованию красных кровяных телец, здоровью кожи, формированию генетического материала, укреплению неврологического здоровья и профилактике ишемической болезни сердца и некоторых серьезных врожденных дефектов. 9 процентов витамина Е, жирорастворимого витамина, который помогает организму усваивать витамины А и С и является важным антиоксидантом. Обеспечивает 18 процентов фосфора, 14% цинка и 7% магния. Хотя эти минералы менее известны, чем такие минералы, как кальций и железо, они играют важную роль в питании, помогая пище превращаться в клеточную энергию, защищая здоровье костей и мембран, способствуя росту и развитию, регулируя уровень глюкозы и стимулируя иммунные, неврологические и репродуктивные функции.

Предупреждение

Несмотря на богатство питательных веществ, раки имеют свои недостатки. Порция на 75 грамм содержит 38% холестерина, что может способствовать заболеванию коронарной артерии. При приготовлении раков, подумайте об ограничении дополнительного масла, чтобы уменьшить общее потребление холестерина. Рекомендуется раки вареные купить. Воспользуйтесь членистоногими с высоким содержанием белка, чтобы повысить питательную ценность полезных для сердца продуктов, таких как салаты и тушеные овощи. Купить раков в Ростове-на-Дону в нашей компании – значит приобрести полезный и сбалансированный продукт!